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trinta e um

trinta e um

por vezes na casa da minha mãe pego os álbuns antigos pra ver fotos de um tempo que eu mesmo pouco me lembro. algumas vezes ela se senta comigo, olha algumas e me conta histórias que a gente viveu. faço perguntas que já sei as respostas só pra ter o prazer de ouvi-las. pela sensação incrível de me encontrar com a criança que eu fui. nesses dias me contou que quando eu era menor eu dizia que o jardim nunca tinha muitas flores na época …

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hamburguer com bacon, queijo e cebola caramelada

Cada vez mais ouço pessoas não querendo ir ao cinema pelo conforto de estar em casa, com TVs cada vez maiores. Mas, pra mim, como é bom ir ao cinema! Encontrar os amigos na bilheteria, e, de surpresa algum antigo amigo no hall entre as salas. Correr escadas acima, muitas vezes atrasado.

Comprar pipoca. É uma sensação tão boa comer pipoca no cinema!

Bom mesmo é quando as luzes se apagam. O trailer. Ficar brincando de ‘esse eu quero ver’, ‘esse nem me pagando’, ‘esse tem que …

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moussaka

moussaka

Desde que voltei da Grécia não paro de pensar em uma coisa: tentar reproduzir em casa muitos dos pratos sensacionais que comi por lá. Das coisas mais gostosas é que o povo é muito simpático lá e onde quer que eu fosse eu parava pra perguntar sobre os ingredientes deles, agricultura, receitas e fui aprendendo muita coisa. Um prato bem típico deles é a moussaka: camadas de carne moída bem temperadinha intercaladas com berinjela grelhada no azeite. Molho branco e queijo por cima. É delicioso …

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